сельское хозяйство

НазваниеОписание
Разведение и содержание свиней
Разведение свиней — наиболее прибыльная из отраслей современного животноводства. В малых и средних хозяйствах свинья дает большие прибыли при...
Разведение и содержание крупного рогатого скота
Разведение крупного рогатого скота в наше время может стать доходным семейным бизнесом. Опыт европейских животноводов показывает, что при...
Разведение и содержание коз и овец
Содержание коз и овец в личном хозяйстве — очень выгодное занятие. Мелкий рогатый скот отличается неприхотливостью и, не требуя серьезных...
Кролики и нутрии. Разведение и содержание
Разведение кроликов и нутрий приобретает в последние годы все большую популярность, особенно в пригородных районах. Кролики дают диетическое мясо...
Сорта картофеля, возделываемые в РоссииСимаков Е.А., Анисимов Б.В., Еланский С.Н.
В каталоге приведены описания сортов картофеля, включенных в "Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию"...
Основы сельскохозяйственной экологииБогородский Ю.В.
В книге даны сведения о среде и её факторах, охарактеризованы основные среды жизни, изложены основы учения о популяции и биоценозе, о биосфере как...
Зарабатываем на шести сотках. Это просто!Маркин А.В.
В данной книге мы попытались ответить простым, понятным языком на самые задаваемые вопросы, показать на простых примерах, что делать, как делать и...
Беседы о сельском хозяйстве.Новиков Ю.Ф.
Очерки о сельском хозяйстве, о его сегодняшнем и завтрашнем дне. Автор - член-корреспондент ВАСХНИЛ Ю.Новиков рассказывает о путях и проблемах...
Нетрадиционные корма в рационах сельскохозяйственных животныхБарта Я., Бергнер Г., Бучко Я.
Промышленные отходы для кормовых целей. Корма животного происхождения. Добавки и т. д.
Неизвестное сельское хозяйство, или Зачем нужна корова?Нефедова Т.Г., Пэллот Дж.
Известные специалисты по российскому селу Татьяна Нефедова (Институт географии РАН) и Джудит Пэллот (Оксфордский университет) представляют в своей...
Однолетние цветочные культуры в условиях открытого грунтаБровкина Т.Я., Ненашев В.П., Фоменко Т.В.
В пособии рассмотрены наиболее распространенные цветочные культуры, относящиеся к группе однолетников. Дана подробная классификация, особенности...
Интенсивное производство шампиньоновРанчева Ц.
В книге обсуждаются вопросы организации производства шампиньонов на основе интенсивных технологий. Даются рекомендации по правильному приготовлению...
СыроделиеДиланян З.Х.
Приведены требования, предъявляемые к молоку в сыроделии. Описана общая технология выработки сыров, при этом уделено внимание специфике...
Разведение и выращивание курМельников И., Ханников А.
Возрастающее строительство индивидуальных жилых домов и усадеб в селах и городах, садовых участков горожан и постоянно растущие цены и спрос на...
Сыроделие на мини-заводах и специализированных модуляхОноприйко А.В., Оноприйко В.А.
Практическое руководство по переработке молока на сыр на прифермерских мини-заводах и специализированных модулях - цехах малой мощности. В...
Технология сыроделияПогожева Н.Н.
В учебно-методическом пособии рассмотрены базовые и прогрессивные унифицированные технологии производства различных видов натуральных сыров,...
Технология молока и молочных продуктов. СыроделиеСмирнова И., Остроумова Т.
Изложены теоретические основы классической технологии натуральных и плавленых сыров. Представлены системы классификации сыров, освещены вопросы...
Теплицы и парники на приусадебном участкеАндреев В., Преображенский А.
Теплицы и парники относятся к сооружениям закрытого грунта и предназначены для создания регулируемого микроклимата с целью выращивания овощей....
Переработка мяса и производство мясопродуктов по технологии «Халяль»Узаков Я.М.
Выработка мясных продуктов, соответствующих определенным религиозным требованиям, - это на сегодняшний день качественно новый, пока еще почти не...
Поточное производство мяса кроликовБакшеев П.Д., Наймитенко Е.П.
В книге даны рекомендации по внедрению прогрессивной, экономически эффективной в кролиководстве поточной технологии воспроизводства, доращивания и...
По всем вопросам обращайтесь через форму обратной связи | Статьи партнёров