кулинария

НазваниеОписание
Суши и роллыВыдревич Г.С.
В последнее время у нас все более популярной становится традиционная японская закуска — суши. Это блюдо состоит из приготовленного...
Традиционные русские закускиВыдревич Г.С.
Закуски в русской кухне - блюдо особое, отличающееся большим разнообразием. Квашеная капуста, соленые огурчики, соленые и маринованные грибы,...
Фаршированные овощиДобвенко И.О.
Фаршированные овощи могут украсить ваш повседневный и праздничный стол как в эстетическом, так и гастрономическом отношении. Даже самые обычные...
Холодцы и заливные блюдаРошаль В.М.
Заливные блюда издавна считаются принадлежностью праздничного стола. Для того чтобы приготовить их, требуется немало времени и мастерства, но...
Шашлыки и барбекюРошаль В.М.
Выезды за город зачастую сопровождаются приготовлением шашлыков. Для этого используются различные электроустройства, мангалы, жаровни-барбекю или...
ЩиРошаль В.М.
Щи — традиционное блюдо на русском столе уже более тысячелетия. Известно множество рецептов их приготовления — от «богатых»...
ПельмениЛазерсон И.И., Синельников С.М.
Пельмени очень популярное блюдо как в России, так и во многих странах мира. Авторы предлагают множество оригинальных, простых и более сложных...
Пельмени
В этой книге приводятся всевозможнейшие рецепты приготовления пельменей. Удивительна rеоrрафия этоrо нехитроrо блюда от Синrапура до Находки, от...
Вкусные секретыПерепаденко В.
Автор - специалист-кулинар - предлагает рецепты самых разнообразных блюд - от закусок на скорую руку до изысканных, пикантных праздничных обедов и...
50 рецептов корейской кухниПетрова И.
Эта книга знакомит с особенностями корейской национальной кухни и рассказывает о технологических приемах и рецептах ее пятидесяти наиболее типичных...
Петровская кухня
Эта книга поможет, используя рецепты кухни Петровской эпохи, приготовить вкусную и здоровую пищу для вашей семьи.
Печенье. Несложно и вкусноРушицка Г.
Испеките нас - так и просят печеньица. Выпекаются они легко и гарантируют удачу даже начинающим. И вы сможете подать гостям масленые печеньица либо...
Пироги. Несложно и вкусноРушицка Г.
Настоящее наслаждение эти нежные и пикантные пироги прямо из духовки. Со свежим салатом и стаканом вина они необыкновенно вкусны. Рассыпчатое тесто...
Кухня охотника и рыбакаПитенев И.В.
В книге даны интересные советы по сохранению и обработке дичи и рыбы. Приведены различные способы их приготовления в домашних и полевых условиях....
Пицца на каждый день
Данная книга предлагает Вам познакомиться с секретами приготовления пиццы. Что такое пицца по-американски, по-неаполитански, как приготовить пиццу...
Пицца
В этой замечательной книге вы найдёте огромное множество рецептов пиццы, начиная от пиццы по-деревенски и заканчивая пиццей-торт! На 65 страницах...
Блюда в духовкеЗыкина О.
Изысканность и простота - эти два слова наиболее полно характеризуют огромное количество блюд, которые можно приготовить в духовке. В данной книге...
Искусство кулинарии
снованная в Париже в 1895 году, школа "Le Cordon Bleu" вскоре стала всемирно известной, обладающей самой высокой репутацией кулинарной...
Блюда из рыбы. Вкусно и полезно
Рыба — продукт непростой. Она нужна всем от мала до велика. Рыба прекрасно поддается различным видам кулинарной обработки, ее можно...
Веселые тортыСтепанова И.В.
Как вы думаете, каким должен быть самый необычный бутерброд? В нашей новой книге бутерброды и канапе — эти знакомые всем блюда —...
По всем вопросам обращайтесь через форму обратной связи | Обращение к пользователям | Статьи партнёров