Сельское хозяйство

Главная » Сельское хозяйство
НазваниеОписание
Разведение и выращивание раковМельников И., Ханников А.
В дачных и приусадебных прудах можно успешно разводить раков быстрорастущих видов, как широкопалый и длиннопалый. Обыкновенные речные раки обитают...
СыроделиеДиланян З.Х.
Приведены требования, предъявляемые к молоку в сыроделии. Описана общая технология выработки сыров, при этом уделено внимание специфике...
Разведение и выращивание курМельников И., Ханников А.
Возрастающее строительство индивидуальных жилых домов и усадеб в селах и городах, садовых участков горожан и постоянно растущие цены и спрос на...
Сыроделие на мини-заводах и специализированных модуляхОноприйко А.В., Оноприйко В.А.
Практическое руководство по переработке молока на сыр на прифермерских мини-заводах и специализированных модулях - цехах малой мощности. В...
Технология сыроделияПогожева Н.Н.
В учебно-методическом пособии рассмотрены базовые и прогрессивные унифицированные технологии производства различных видов натуральных сыров,...
Технология молока и молочных продуктов. СыроделиеСмирнова И., Остроумова Т.
Изложены теоретические основы классической технологии натуральных и плавленых сыров. Представлены системы классификации сыров, освещены вопросы...
Теплицы и парники на приусадебном участкеАндреев В., Преображенский А.
Теплицы и парники относятся к сооружениям закрытого грунта и предназначены для создания регулируемого микроклимата с целью выращивания овощей....
Переработка мяса и производство мясопродуктов по технологии «Халяль»Узаков Я.М.
Выработка мясных продуктов, соответствующих определенным религиозным требованиям, - это на сегодняшний день качественно новый, пока еще почти не...
Поточное производство мяса кроликовБакшеев П.Д., Наймитенко Е.П.
В книге даны рекомендации по внедрению прогрессивной, экономически эффективной в кролиководстве поточной технологии воспроизводства, доращивания и...
Растения-индикаторыМеженский В.Н.
Приведена полезная информация о растениях-индикаторах, благодаря которым можно определить состав почвы и степень ее плодородия; наличие...
Энциклопедия садовода и огородникаПетрушкова В.В.
Любой сад и огород неповторимы, как и их хозяева. Но все же, для того, чтобы вырастить сад и огород, необходимо обладать знаниями о биологических...
Сыроделие: технологические, биологические и физико-химические аспектыГудков А.В.
Данная монография крупного ученого, доктора технических наук А. В. Гудкова посвящена одному из самых сложных пищевых производств — сыроделию....
Правильные сроки посева посадки овощных культур для всех широт от севера до юrа. Как леrко повысить урожай в 2 раза и более эколоrически чистых овощей и фруктов при минимальных затратахКузнецов В.И.
В этой книrе Вы найдете рекомендации по оптимальным срокам посевапосадки наших основных овощных и бахчевых культур с учетом особенностей различных...
Рассказ о ста грибахНикиточкина Т.Д.
Книга поможет натуралистам, любителям природы полнее познакомиться с миром грибов.
КурыСушкин Г., Сушкин Р.
Курица, как известно - не птица, а трудодни, которыми после революции платили колхозникам за работу - не деньги. Поэтому колхозницы в то тяжелое...
Колодцы и погребаШепелев А.М.
Рассказано, как самому выбрать место для колодца или погреба, какими бывают эти сооружения по конструкции, из каких материалов нужно их строить,...
Куры, гуси, уткиЭстерман М.-Т.
В книге представлены практические сведения и советы по содержанию и откорму кур, гусей и уток, по естественному и искусственному их выводку и...
Парниковое хозяйство на приусадебном участкеБелоконь Е.П., Бондаренко С.А., Чебанов Л.С.
Приводится характеристика теплиц и парников для приусадебных участков. Описывается технология выполнения подготовительных и основных строительных...
Полезные советы садоводу и огородникуЗимина Н.В.
Читателю предложено множество советов, посвященных самым разным аспектам садоводства и огородничества. Как поливать, как проводить обрезку...
Огород без химииЖирмунская Н.М.
В книге даны практические советы по созданию на садовом участке плодородной почвы без применения искусственных удобрений и пестицидов. Особое...
По всем вопросам обращайтесь через форму обратной связи | Обращение к пользователям | Статьи партнёров