Баня по-Казански

Главная » Здоровье » Баня по-Казански
Цвет шрифта Цвет фона

7. Листьев земляники —3 части, листьев ежевики —2, плодов шиповника–2–3.

8. Листьев земляники, ежевики, иван–чая, смородины черной — по 1 части, травы чабреца—0,5, плодов шиповника—2.

Витаминный бальзам. Составить смесь мелко измельченных трав: зверобой —3 части, мать–и–мачеха —3, мята —2,5, ромашка —2, кукурузные рыльца—2, плоды шиповника—1,5, плоды боярышника—1, валериана—1, эвкалипт—0,5. Заваривается из расчета 1 чайная ложка на стакан кипятка.

Витаминные напитки из хвои. Для приготовления напитка пригодны только свежие ветки. Хвою отделяют от веточек, моют, нарезают на кусочки не более 0,5 см. 30 г такой хвои достаточно для того, чтобы приготовить настой, удовлетворяющий суточную потребность человека в витамине С. Хвойную сечку растирают в деревянной ступке или раздавливают деревянной толкушкой в эмалированной посуде.

Хвойный напиток готовят 2 способами.

1- й способ. Растертую хвою опускают в воду из расчета 30 г на 2–3 стакана нагретой до кипения воды и подкисленной по вкусу лимонной кислотой. В горячей воде в посуде, закрытой крышкой, хвоя настаивается сутки. Затем напиток процеживают через марлю и добавляют по вкусу сахар. Рекомендуется ежедневно употреблять по полстакана в день.

2- й способ. Растертая хвоя заливается водой комнатной температуры и настаивается в закрытой посуде 2–3 дня. Затем настой процеживают, подсахаривают по вкусу.

Напитки из хвои не могут храниться и быстро теряют витамин С, поэтому лучше готовить свежий настой каждый раз.

Фруктово–ягодные и овощные напитки. Богатые минеральными солями и витаминами фруктово–ягодные и овощные соки, морсы и компоты особую популярность приобрели в последнее время. Но еще в XIII веке Абу–Али ибн–Сина восторженно отзывался о них в стихах:

Что может быть полезней,

Чем овощей бальзам и фруктов сок,

Они целебны ото всех болезней

И жизни нашей удлиняют срок.

(Перевод Н. Стрижкова)

Фруктово–ягодные и овощные напитки с давних пор считаются одними из желанных после бани, физиологическое воздействие каждого из них определяется составом растений, из которого он приготовлен.

По всем вопросам обращайтесь через форму обратной связи | Обращение к пользователям | Статьи партнёров