Курортное лечение заболеваний органов пищеварения

Минеральная вода, поступая в желудок и смешиваясь с желудочным содержимым, связывает соляную кислоту. Вследствие этого реакция желудочного содержимого становится нейтральной, что, в свою очередь, снижает активность протеолитических ферментов. Антацидное (ощелачи-вающее) действие минеральных вод непродолжительно и колеблется от 10 до 25 минут.

Поступившая в двенадцатиперстную кишку минеральная вода оказывает влияние на ее интерорецепторы и ин-крецию гастроинтестинальных гормонов, что, в свою очередь, влияет на секреторную и моторную функции желудка. Вместе с тем минеральная вода, поступая в тощую кишку и меняя реакцию среды, оказывает существенное влияние на активность ферментов, участвующих в переваривании и всасывании пищевых веществ.

Наряду с нормализацией основных функций гастродуо-денальной системы, внутренний прием минеральных вод способствует желчеобразованию, опорожнению желчного пузыря, нормализации физико-химических свойств желчи (уменьшается вязкость желчи, увеличивается в ней количество билирубина и желчных кислот), а также восстанавливает основные функции печени (углеводную, белко-вообразовательную, антитоксическую, пигментную, холе-стеринообразующую и др.).

Проведенные в Ессентукской клинике специальные наблюдения показали, что при внутреннем приеме минеральных вод происходит изменение уровня сывороточного гаст-рина и инсулина.

В перечисленных выше ответных реакциях, развиваю-

5

щихся в организме при приеме минеральных вод, принято различать 3 фазы.

1.  Сложнорефлекторная — это фон, на котором проис
   ходит питьевое лечение. В сложнорефлекторную фазу ми
   неральная вода, своими физическими и химическими свой
   ствами воздействуя на рецепторы слизистой полости рта,
   пищевода,   желудка,   двенадцатиперстной и тонкой кишок,
   оказывает рефлекторное влияние на секреторную и мотор
   ную функции желудка, кишечника, деятельность печени и
   поджелудочной железы.    Важную роль в сложнорефлек
   торную фазу действия минеральной воды играют не толь
   ко периферические рецепторы    слизистой    желудочно-ки
   шечного тракта, но и кора головного мозга с ее условно-
   рефлекторной деятельностью.
2.  Нервно-химическая  фаза  наступает после того, ко
   гда составные части минеральной воды всасываются и по
   падают в жидкие среды организма. В этой фазе проявля
   ет себя  весь электролитный состав  минеральных вод    и
   принимают участие активные биологические вещества —
   ацетилхолин,  гистамин,  серотонин,  катехоламнны,  корти-
   костероиды и др. Содержащиеся в минеральной воде уг
   лекислота и сероводород,    улучшая    микроциркуляцию в
   слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки, способ
   ствуют нормализации желудочной секреции    и моторики
   гастродуоденальной системы.